
全民體驗“食俗文化大還原”
這個端午節(jié),你打算怎么過?像往年一樣和朋友聚餐,象征性地吃兩個粽子?你心里的端午節(jié),僅僅是這樣嗎?記者6月3日從成都川菜博物館獲悉,該館將在端午期間舉辦“端午祭·民俗文化大還原”活動,游客可“親身體驗”和“親手制作”,讓民俗真正地還原到民間文化中。
端午食俗大還原
“你在哪兒點的雄黃?”“我們再去裝幾個香囊吧!”成都川菜博物館幾十畝的川式園林里游客如織,不時傳來這樣的交談。更有游客換上了自己心愛的漢服,在風(fēng)景如畫的園林各處拍照留念。
據(jù)悉,川菜博物館在端午期間舉辦“端午祭·民俗文化大還原”活動,吸引了眾多傳統(tǒng)食宿文化愛好者。博物館設(shè)置了十多個民俗體驗點,游客自主游園期間不但可以參加綁艾葉菖蒲、系五彩繩、點雄黃、裝香囊的特色端午習(xí)俗,還能親手包熊貓粽子、做咸鴨蛋、參加立蛋比賽贏取獎品。博物館內(nèi)有全球最大的灶王祠,更是將端午文化和祭灶文化巧妙結(jié)合,在“除瘟、驅(qū)邪、求吉祥”的惡月惡日,佑民眾身體康健、飲食平安。
瀕危的端午文化
作為我國首個入選世界非遺的節(jié)日,端午節(jié)展示給世人最具中國特色的傳統(tǒng)民俗文化中的經(jīng)典之筆:它具有道家傳統(tǒng)的“養(yǎng)生意識”,民俗活動以預(yù)防疾病、驅(qū)魔僻邪為中心展開,使用的艾葉、雄黃、菖蒲都具有實際藥用價值;它崇尚“登高順陽”,詮釋了強健生命、延續(xù)生命的積極生命觀。即使是后人附會的屈原說、伍子胥說、曹娥說、介子推說,也體現(xiàn)了個體生命衍伸到社會生命的普世關(guān)懷。
“川菜博物館開展‘端午祭?民俗文化大還原’把民俗風(fēng)物放在儀式展演和游藝活動的大環(huán)境中,還原了一系列人們很熟悉卻不盡知其詳?shù)拿袼讉鹘y(tǒng),強調(diào)‘親身體驗’和‘親手制作’,讓民俗真正地還原到民間文化中,這也是博物館存在的價值”,川菜博物館相關(guān)負責(zé)人說。

川菜博物館“漫生活”
據(jù)悉,除了親身體驗端午節(jié)日食俗,“川菜博物館”當(dāng)然和川菜有關(guān)——博物館的“漫生活”體驗呈現(xiàn)了兩大吸引點:經(jīng)典川菜小吃不限量、棋牌品茗不限時。常年設(shè)置的川菜小吃有蛋烘糕、川北涼粉、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、石磨豆花,游客可以在小吃點位不限量品嘗。棋牌品茗不限時,更是還原了成都的經(jīng)典“壩壩茶”文化,讓老成都人直呼安逸。
該館相關(guān)負責(zé)人告訴記者,端午民俗物呈現(xiàn)了對生命的靜態(tài)觀照,儀式展演和游藝活動顯示出生命意識的動態(tài)張揚,兩者共同展現(xiàn)了端午節(jié)存在的價值,闡釋了生命存在的真諦。“川菜博物館希望游客能切身體悟精深的端午文化,并傳達給身邊的人?!?新華網(wǎng))